Knuspriges Brot mit Kirschtomaten, Öl und Basilikum.
10,50 €
incl. deposit (0,00 €)
Arancino Norma
panierte Reisbällchen mit Tomatensauce, Auberginen und Mozzarella
4,90 €
incl. deposit (0,00 €)
Montanara Tris
frittierte Mini-Pizzen mit San-Marzano-Tomaten, Ragout, Mortadella, Stracciatella und Parmesan
14,00 €
incl. deposit (0,00 €)
Montanara Classica (2 Stück)
frittierte Mini-Pizzen mit San-Marzano-Tomaten, Parmesan und Basilikum
10,90 €
incl. deposit (0,00 €)
Bruschetta (2 Stück)
knuspriges Brot mit Kirschtomaten, Öl und Basilikum
8,50 €
incl. deposit (0,00 €)
Crocchè Napoletano
frittiert kartoffelkroketten gefüllt mit geräuchertem Provolone, Parmesan, Petersilie und Pfeffer
5,50 €
incl. deposit (0,00 €)
Montanara Mortadella e Stracciatella
frittierte Mini-Pizzen mit Mortadella, Stracciatella und Pistazien
9,50 €
incl. deposit (0,00 €)
Burrata di Bufala e Pomodorini Salat
mit 125g Burrata. Kopfsalat, Kirschtomaten, EVO-Olivenöl, Salz und Pfeffer
13,00 €
incl. deposit (0,00 €)
Pizza Specials ca Ø 34cm
Pizza Capricciosa
Mit San-Marzano Tomaten, Fior di Latte, italienischer Kochshinken, Champignons, Artischocken, und Oliven
17,90 €
incl. deposit (0,00 €)
Pizza Cotto e Funghi
Mit weißen Tomaten, Fior di Latte, frische Champignons und italienischer Kochschinken
17,00 €
incl. deposit (0,00 €)
Pizza Topinambur
Hergestellt für die Pizza Weltmeisterschaft 2024 in Neapel von unserem Chefkoch Francesco Scognamiglio, der den 16. Von 400 Plätzen belegte. Die Zutaten für diese besondere und einzigartige Kreation sind: topinamburcreme, Fior di Latte, getrocknete Tomaten, Topinambur-Chips, hausgemachte eingelegte Zwiebeln und gestrandete Chilischoten.
19,00 €
incl. deposit (0,00 €)
Pizza Burrata e Tartufo
San Marzano-Tomaten, Burrata (Stracciatella) di Bufala, Sommertrüffel, Basilikum und Olivenöl.
19,90 €
incl. deposit (0,00 €)
Pizza Rossa ca Ø 34cm
Pizza Provola e Pepe
mit San Marzano-Tomatensauce, geräuchertem Provola Käse, Parmesan, Basilikum und EVO-Olivenöl
15,00 €
incl. deposit (0,00 €)
Pizza Salami
mit San Marzano-Tomatensauce, Salami Napoli, Parmesan, Paprika, geräuchertem Provola Käse, Basilikum und EVO-Olivenöl
16,50 €
incl. deposit (0,00 €)
Pizza Bufalina 2.0
mit San Marzano-Tomaten, gelben und roten Kirschtomaten, Büffelmozzarella, Basilikum und EVO-Olivenöl
20,00 €
incl. deposit (0,00 €)
Pizza Margherita
mit San Marzano-Tomatensauce, Mozzarella, Parmesan, Basilikum und EVO-Olivenöl
15,00 €
incl. deposit (0,00 €)
Pizza Diavola (pikant)
mit San Marzano-Tomatensauce, pikanter Salami Spianata, Fior di Latte, Parmesan, Basilikum und EVO-Olivenöl
20,00 €
incl. deposit (0,00 €)
Pizza Marinara Napoletana
mit San Marzano-Tomatensauce, Sardellen aus Cetara, Kapern, schwarzen Oliven, Knoblauch und Oregano
12,90 €
incl. deposit (0,00 €)
Pizza Blanche ca Ø 34cm
Pizza 4 Formaggi
mit Mozzarella, Parmesan, Stracciatella, Gorgonzola D.O.P., Basilikum und EVO-Olivenöl
17,50 €
incl. deposit (0,00 €)
Pizza Vegana
mit gelber Dattel-Tomatensauce, Zucchini, gegrillten Artischocken, schwarzen Oliven und Auberginen
19,00 €
incl. deposit (0,00 €)
Pizza Vegetariana
mit gelber Dattel-Tomatensauce, Parmesan, Fior di Latte, Zucchini, Auberginen, marinierten Artischocken, Basilikum und EVO-Olivenöl
17,00 €
incl. deposit (0,00 €)
Calzone Vegetariano
mit San Marzano-Tomatensauce, Büffelricotta, geräucherter Provola-Käse, Parmesan, Auberginen, Basilikum und EVO-Olivenöl
17,00 €
incl. deposit (0,00 €)
Calzone Classico
mit San Marzano-Tomatensauce, Salami Napoli, Ciccioli, Büffelricotta, Mozzarella und EVO-Olivenöl
17,90 €
incl. deposit (0,00 €)
Glutenfreie Pizza ca Ø 34cm
Pizza Bufalina 2.0 Glutenfrei
Mit San Marzano Tomaten, gelben und roten Kirschtomaten, Büffelmozzarella, Basilikum und evo-Olivenöl.
22,50 €
incl. deposit (0,00 €)
Pizza Vegana Glutenfrei
Mit gelber Dattel-Tomatensoße, Zucchini, Auberginen und gegrillten Artischocken
20,50 €
incl. deposit (0,00 €)
Pizza Vegetariana Glutenfrei
Mit Pomodoro San Marzano, Mozzarella Fior di Latte, Zucchine, Melanzane, Peperoni, Funghi, Carciofi, Basilico und Olio extra Vergine di Oliva.
21,50 €
incl. deposit (0,00 €)
Pizza Diavola (pikant) Glutenfrei
mit San Marzano-Tomatensauce, pikanter Salami Spianata, Fior di Latte, Parmesan, Basilikum und EVO-Olivenöl
Ein klassischer Weißwein aus Latium, Italien, aus traditionellen regionalen Trauben hergestellt. Leicht und frisch, mit Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und einem Hauch von Mandel. Elegant und ausgewogen – ideal als Aperitif oder in Kombination mit Meeresfrüchten, leichten Pastagerichten und mildem Käse.
Ein charaktervoller Orangewein aus Sizilien, aus der Catarratto-Traube hergestellt und mit längerer Maischegärung zu einer reichen Bernsteinfarbe vinifiziert. Komplex und ausdrucksstark, mit Noten von getrockneter Aprikose, Zitrusschale, Honig und dezenten Kräuternuancen. Gut strukturiert mit langem Abgang – passt hervorragend zu geröstetem Gemüse, kräftigen Fischgerichten und gereiftem Käse.
39,00 €
incl. deposit (0,00 €)
Nero d’Avola - Sorso Divino (Rotwein)
Ein kräftiger und ausdrucksstarker Rotwein aus Sizilien, hergestellt aus der typischen Nero d’Avola-Traube. Tief rubinrot, mit Aromen von dunkler Kirsche, Pflaume und dezenten Noten von Gewürzen und Schokolade. Geschmeidig, vollmundig und mit weichen Tanninen sowie langem Abgang. Passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, herzhaften Pastagerichten und gereiftem Käse.
24,00 €
incl. deposit (0,00 €)
Fiano di Avellino ‘Pietracalda’, Feudi Di San Gregorio Campania 12% (Weißwein)
Ein eleganter Weißwein aus den Hügeln Kampaniens, Italien, aus der aromatischen Fiano-Traube. Frisch und lebendig, mit Noten von Birne, Zitrusfrüchten und dezenten floralen Nuancen, abgerundet durch eine feine Mineralität. Geschmeidig und ausgewogen – ideal als Aperitif oder in Kombination mit Meeresfrüchten, leichten Pastagerichten und mildem Käse.
